El sistema de pedidos por teléfono de RestaurantManage identifica a quien llama, compara el número con tus clientes guardados y muestra en pantalla el nombre y la dirección de entrega de quien llama en cuanto suena el teléfono. A partir de ahí, un miembro del personal convierte la llamada en un pedido de delivery con un toque — con los datos del cliente ya rellenados — y el pedido fluye hacia las mismas pantallas de cocina, caja y repartidor que todos los demás canales. Esta guía cubre cómo conectar un método de captura, gestionar tu agenda y tomar un pedido telefónico de principio a fin.
¿Cómo Funciona la Identificación de Quien Llama?
Cuando entra una llamada, RestaurantManage lee el número de teléfono de quien llama y lo compara con la agenda de tu restaurante. Si el número pertenece a un cliente guardado, aparece una ventana emergente en tu panel con su nombre, su dirección de entrega guardada y cualquier nota que hayas registrado. Si el número es nuevo, la ventana emergente muestra un formulario en blanco listo para registrar a un nuevo cliente. En cualquier caso, un miembro del personal puede convertir la llamada en un pedido sin reescribir nada que ya se conozca. El número en sí se captura mediante uno de tres métodos — una app en el teléfono de pedidos, un módem USB en una línea fija o un teléfono emparejado por Bluetooth — descritos más abajo.
La Ventana Emergente de Llamada Entrante
En el momento en que se captura un número, aparece una ventana emergente de llamada entrante en cada panel abierto (administración, caja y la pantalla de para llevar) con un breve sonido. Para una llamada reconocida muestra el nombre y la dirección guardados; para un número desconocido muestra solo el número con la opción de guardar un nuevo cliente. La ventana emergente no interrumpe lo que estás haciendo — puedes tomar el pedido de inmediato, guardar al cliente o descartarla. Las llamadas entrantes reconocidas también aparecen como tarjetas en vivo en la pantalla de para llevar, así nunca se pierden en plena hora pico.
¿Cómo Configuro la Captura de Llamadas?
RestaurantManage lee los números entrantes mediante uno de tres métodos de captura. Eliges el que se adapte a cómo llegan tus pedidos — el flujo de trabajo del panel es idéntico independientemente del que elijas. Puedes empezar con un método y cambiar después sin alterar nada de la forma en que tomas los pedidos.
Método 1: App de Android en el Teléfono de Pedidos
La configuración más sencilla. Instala la app dedicada de Captura de Llamadas en el teléfono Android que tu restaurante ya usa para los pedidos, inicia sesión con una cuenta de personal y concede el permiso de llamadas. Cuando entra una llamada, la app lee el número y lo envía a tu panel. La app es deliberadamente de un solo propósito y se instala solo en ese único teléfono de pedidos, de modo que el permiso de lectura de llamadas queda aislado de tus otros dispositivos. Este método no necesita hardware adicional — solo el teléfono de pedidos que ya tienes.
Método 2: Módem USB con Identificador de Llamadas en una Línea Fija
- Confirma que el identificador de llamadas está activo: Pide a tu operador de telecomunicaciones que active el identificador de llamadas (CLIP) en tu línea telefónica — es estándar y normalmente gratuito.
- Conecta el módem: Conecta un módem USB con identificador de llamadas a la línea telefónica y a un PC con Windows cerca de tu estación de pedidos.
- Descarga el agente: Desde el panel de administración, abre la sección Sistema de Teléfono y descarga el agente de Windows — llega preconfigurado con los datos de tu restaurante.
- Instálalo: Descomprime la descarga y ejecuta el script de instalación como administrador. El agente se instala como un servicio en segundo plano.
- Empieza a recibir llamadas: Los números entrantes ahora aparecen automáticamente en tu panel. El agente funciona de forma continua y se reconecta por sí solo.
Método 3: Teléfono Emparejado por Bluetooth a un PC
Si tus pedidos llegan a un número móvil pero tu personal trabaja en un PC, empareja el teléfono de pedidos a un ordenador con Windows por Bluetooth y ejecuta el mismo agente descargado. El agente lee el número entrante a través de la conexión manos libres de Bluetooth y lo envía a tu panel. Es la opción más flexible en cuanto a hardware — útil cuando quieres que la llamada llegue a un móvil pero que el pedido se tome en una estación de trabajo. Igual que con el método del módem, el agente se descarga preconfigurado desde la sección Sistema de Teléfono del panel de administración.
¿Cómo Gestiono Mi Agenda?
Tu agenda es la lista de clientes guardados con la que se comparan los números entrantes. Vive en el panel de administración, dentro de la sección Sistema de Teléfono, donde puedes buscar, añadir, editar y eliminar registros de clientes. Cada registro contiene un número de teléfono, un nombre, una dirección de entrega estructurada y una nota opcional como "llamar dos veces" o "dejar en la puerta". La agenda está limitada a tu restaurante — son tus datos, no compartidos con ningún marketplace.
La Agenda se Construye Sola
No necesitas importar nada para empezar. Cada vez que tomas un pedido de un número nuevo, ese cliente se guarda automáticamente, así que en pocas semanas de operación normal todos tus clientes más frecuentes quedan reconocidos. También puedes añadir habituales conocidos a mano: abre la sección Sistema de Teléfono en el panel de administración, toca Añadir Número y completa el nombre y la dirección del cliente. Los clientes guardados se reconocen en su siguiente llamada.
Capturar una Dirección Estructurada
Las direcciones se guardan como campos estructurados en lugar de una sola línea de texto libre, lo que hace las entregas más precisas. El formulario captura provincia y distrito (prerrellenados desde la ubicación de tu restaurante y ajustables), barrio, calle, número de edificio y piso o departamento. Los campos de provincia, distrito y barrio ofrecen sugerencias extraídas de datos cartográficos abiertos de tu país, así el operador elige de una lista en lugar de escribirlo todo. Cuando se guarda la dirección, el sistema la resuelve a coordenadas de mapa en segundo plano para que la entrega aparezca como un pin en el mapa del repartidor. Si las listas no cubren tu zona, puedes simplemente escribir la dirección como texto libre — nunca se bloquea nada.
¿Cómo Tomo un Pedido por Teléfono?
Las llamadas entrantes reconocidas aparecen como tarjetas en vivo en la pantalla de para llevar, y la ventana emergente de llamada entrante también ofrece un camino de un toque. Tomar el pedido es igual que armar cualquier otro pedido — solo empiezas desde el cliente en lugar de desde una mesa.
- Abre la llamada: En la pantalla de para llevar, busca la tarjeta de llamada en vivo, o usa la ventana emergente de llamada entrante, y toca "Tomar Pedido".
- Confirma el cliente: El punto de venta se abre en modo pedido telefónico con el nombre, el teléfono y la dirección de quien llama prerrellenados. Para una llamada nueva, completa los campos de dirección.
- Añade los productos del menú: Arma el pedido desde el menú exactamente como lo harías para un pedido de mesa o de mostrador.
- Confirma el pedido: La dirección es obligatoria para un delivery, así que el sistema verifica que esté rellenada antes de enviar. Al confirmar, el cliente se guarda o actualiza en tu agenda.
- Sigue la entrega: El pedido entra en el flujo de cocina y delivery, aparece en el mapa de entregas en vivo y la tarjeta de llamada desaparece de la pantalla.
Modo Pedido Telefónico en el Panel de Caja
Cuando tomas un pedido por teléfono, el panel de caja se abre en modo pedido telefónico en lugar de la cuadrícula de mesas habitual. El encabezado muestra el nombre y el número de quien llama, y un panel de cliente a la derecha contiene el nombre editable y la dirección de entrega obligatoria. Añades los productos igual que en cualquier pedido. Como un pedido telefónico es un delivery, la dirección debe estar rellenada antes de poder enviarlo — esta protección evita que un pedido de delivery salga sin destino. Una vez enviado, el pedido se comporta como cualquier otro delivery para la facturación y la asignación de repartidor.
Marcar una Llamada como "Sin Pedido"
No toda llamada se convierte en pedido — a veces quien llama solo pregunta por los precios o el horario. En la pantalla de para llevar, una tarjeta de llamada en vivo puede marcarse como "Sin Pedido", lo que la elimina de la lista activa pero conserva la llamada en tu historial. De lo contrario, la tarjeta permanece en pantalla hasta que se convierte en pedido o pasa su ventana de dos horas, de modo que un pedido genuino nunca se pierde por accidente durante un servicio ajetreado.
Dónde Aparecen los Pedidos por Teléfono
Un pedido por teléfono es un pedido de delivery, así que aparece en todos los lugares donde aparecen tus otras entregas. La cocina lo ve en la pantalla de cocina, la caja puede facturarlo y aparece en el mapa de entregas en vivo para la asignación de repartidor. Si gestionas tu propio delivery, el pedido fluye hacia la app del repartidor con la dirección del cliente adjunta — el mapa muestra el destino como un pin y, para la navegación, la app del repartidor abre la dirección como texto en su app de mapas, que normalmente se resuelve a una ubicación a nivel de edificio más precisa que una única coordenada.
Guías Relacionadas
- Panel de caja: Procesa pagos, divide cuentas e imprime recibos
- Panel de administración: Gestiona tu agenda, usuarios y ajustes
- Artículo del sistema de pedidos por teléfono: Por qué el identificador de llamadas y el pedido con un toque agilizan tu operación
Preguntas Frecuentes
¿Necesito hardware especial para capturar el identificador de llamadas?
Depende de cómo llegan tus pedidos. Para un teléfono móvil de pedidos, una pequeña app en ese teléfono lee el número — sin hardware adicional. Para una línea fija, necesitas un módem USB con identificador de llamadas (un dispositivo económico) conectado a la línea y un PC con Windows. Para un número móvil con el personal en un ordenador, el teléfono se empareja al PC por Bluetooth. Los tres alimentan el mismo panel, así que eliges el que se adapte a tu configuración existente.
¿Por qué no se reconoce un número entrante?
Primero, confirma que hay un método de captura conectado y activo — el panel muestra un indicador de estado de captura. Para una línea fija, asegúrate de que el identificador de llamadas (CLIP) esté activado en tu línea por tu operador, ya que sin él no se envía ningún número. Si el número llega pero aparece como desconocido, simplemente todavía no está en tu agenda — toma el pedido una vez y el cliente queda guardado para la próxima. En Android 12 y versiones más recientes, leer el número en la app del teléfono de pedidos puede ser menos fiable; pruébalo en tu dispositivo real.
¿Cómo añado a un cliente habitual antes de que llame?
Abre la sección Sistema de Teléfono en el panel de administración y toca Añadir Número. Introduce el número de teléfono, el nombre y la dirección estructurada del cliente (provincia, distrito, barrio, calle, edificio). Guarda el registro y ese cliente será reconocido la próxima vez que llame. Esto es útil para habituales establecidos cuyos datos ya conoces.
¿Qué pasa con la dirección cuando tomo un pedido por teléfono?
Para un cliente reconocido, la dirección guardada se prerrellena en el modo pedido telefónico del panel de caja. Para una llamada nueva, completas los campos estructurados mientras tomas el pedido, y el cliente se guarda en tu agenda al confirmar. La dirección es obligatoria antes de poder enviar un pedido de delivery, y al guardar el sistema la resuelve a coordenadas de mapa para que la entrega aparezca como un pin en el mapa del repartidor.
¿Puedo tomar un pedido si el número de quien llama está bloqueado?
Sí. Si no llega ningún número o quien llama lo oculta, tomas el pedido en un formulario en blanco exactamente como lo habrías hecho antes — no se rompe nada. El sistema de pedidos por teléfono mejora las llamadas reconocidas pero nunca depende de ellas. Puedes guardar los datos del cliente manualmente durante ese pedido para que sea reconocido si vuelve a llamar desde un número visible.
¿El agente de Windows necesita configuración manual?
No. Cuando descargas el agente desde la sección Sistema de Teléfono del panel de administración, llega preconfigurado con los datos de tu restaurante y la clave de conexión ya incorporados — no escribes nada. Descomprímelo, ejecuta el script de instalación como administrador y se instala como un servicio en segundo plano que funciona de forma continua y se reconecta por sí solo. Para un módem USB solo necesitas confirmar que el puerto COM coincide con tu dispositivo.
¿Dónde aparecen los pedidos por teléfono después de tomarlos?
Un pedido por teléfono es un pedido de delivery, así que aparece en la pantalla de cocina, puede facturarse desde el panel de caja y se muestra en el mapa de entregas en vivo para la asignación de repartidor — igual que cualquier otra entrega. Si gestionas tu propio delivery, fluye hacia la app del repartidor con la dirección del cliente adjunta para la navegación.
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