تطبيق النادل المحمول: الطلب من الطاولة وتتبع الطلبات في الوقت الفعلي

تطبيق النادل المحمول هو تطبيق هاتف ذكي يمكّن النادلين من أخذ الطلبات مباشرة عند الطاولة وتتبع حالة الطلبات في الوقت الفعلي وإدارة طاولاتهم المخصصة — كل ذلك من هواتفهم الشخصية أو جهاز توفره المطعم. مبني بتقنية React Native ومتاح لأجهزة Android وiOS، يتصل التطبيق بخادم RestaurantManage عبر WebSocket في الوقت الفعلي حتى يرى النادلون دائمًا أحدث حالة للمطبخ. يغطي هذا الدليل الإعداد والاستخدام اليومي ونصائح لخدمة الطاولة الفعالة.

كيف أعد تطبيق النادل؟

1. حمّل التطبيق: ثبّت RestaurantManage من App Store (iOS) أو Google Play Store (Android).
2. سجّل الدخول: استخدم بيانات اعتماد حساب النادل التي يوفرها مدير مطعمك.
3. اختر مطعمك: إذا ربط المدير حسابك، يتحمل مطعمك تلقائيًا.
4. تحقق من الاتصال: تُظهر SyncStatusPill في أعلى الشاشة اللون الأخضر عند الاتصال بالخادم.
5. ابدأ بأخذ الطلبات: انقر على طاولة من قائمة الطاولات لبدء إضافة العناصر.

إنشاء حساب نادل

تُنشأ حسابات النادلين من قِبل مدير المطعم عبر واجهة الويب في لوحة الإدارة. يذهب المدير إلى قسم الموظفين، وينقر على إضافة موظف، ويدخل اسم النادل وعنوان بريده الإلكتروني، ويختار دور النادل. بعد الحفظ، يرسل النظام بريدًا إلكترونيًا يحتوي على بيانات اعتماد تسجيل الدخول المؤقتة. يمكن للمدير أيضًا تعيين اللغة المفضلة للحساب حتى يفتح التطبيق باللغة الصحيحة من أول تسجيل دخول. لا تلزم أي معرفة تقنية لإنشاء حساب نادل — تستغرق العملية بأكملها أقل من دقيقتين.

تسجيل الدخول الأول وربط المطعم

عند الإطلاق الأول، يطلب التطبيق عنوان البريد الإلكتروني وكلمة المرور. أدخل بيانات الاعتماد التي وفرها المدير واضغط على تسجيل الدخول. إذا كان المدير قد ربط الحساب بمطعم محدد مسبقًا، يحمّل التطبيق طاولات ذلك المطعم وقائمته الطعامية تلقائيًا — لا حاجة لأي خطوة إعداد إضافية. إذا كان الحساب مرتبطًا بأكثر من مطعم، تظهر شاشة لاختيار المطعم ويمكن للنادل تحديد الموقع الصحيح. بعد أول تسجيل دخول ناجح يتم حفظ الجلسة على الجهاز، بحيث يبقى النادل مسجلًا للدخول بين الورديات دون الحاجة إلى إعادة إدخال بيانات الاعتماد في كل مرة.

فهم SyncStatusPill

SyncStatusPill هو مؤشر حالة صغير يُعرض في رأس كل شاشة. يُظهر الحالة الحية للاتصال بين التطبيق والخادم. الحبة الخضراء تعني أن التطبيق متصل بالكامل عبر WebSocket وجميع تحديثات الطلبات تتدفق في الوقت الفعلي. الحبة الصفراء تعني أن الاتصال قُطع والتطبيق يحاول إعادة الاتصال حاليًا — قد تتأخر البيانات قليلًا لكن التطبيق سيتزامن فور استعادة الاتصال. الحبة الحمراء تعني فشل محاولة الاتصال والتطبيق يعمل في وضع عدم الاتصال؛ الطلبات المقدمة في هذه الحالة ستُوضع في قائمة انتظار وتُرسل عند عودة الاتصال. يجب على النادلين التحقق من SyncStatusPill في بداية كل وردية للتأكد من نشاط الاتصال قبل أخذ أول طلب.

كيف آخذ طلبًا عند الطاولة؟

من قائمة الطاولات، انقر على الطاولة التي يجلس عليها العميل. يفتح التطبيق متصفح القائمة مع جميع الفئات والعناصر. انقر على العناصر لإضافتها إلى الطلب الحالي — اضبط الكميات وأضف ملاحظات للطلبات الخاصة (مثل 'بدون بصل' أو 'صلصة إضافية')، وراجع ملخص الطلب قبل الإرسال. عندما تكون مستعدًا، انقر على زر الإرسال وسيُنقل الطلب إلى شاشة المطبخ خلال ثانية واحدة. يتلقى النادل إشعارًا عندما يضع المطبخ علامة جاهز على الطلب، حتى يعرف بالضبط متى يستلم الطعام.

التنقل في القائمة داخل التطبيق

يُنظَّم متصفح القائمة في فئات تعكس الفئات التي حددها المدير في لوحة الإدارة. اضغط على اسم الفئة لتوسيعها ورؤية جميع العناصر في تلك المجموعة. تُظهر كل بطاقة عنصر اسم العنصر والسعر وصورة إن كان المدير قد رفع إحداها. يفتح الضغط على بطاقة العنصر عرضًا تفصيليًا يحتوي على الوصف الكامل ومعلومات مسببات الحساسية وأي متغيرات أو محددات مُعرَّفة للعنصر كخيارات الحجم أو الإضافات. يساعد هذا العرض النادلين على الإجابة بدقة على أسئلة العملاء عند الطاولة دون الحاجة إلى حفظ القائمة بأكملها.

إضافة عناصر وضبط الكميات

لإضافة عنصر إلى الطلب، اضغط على زر + (إضافة) في بطاقة العنصر أو في عرض تفاصيل العنصر. يظهر العنصر في لوحة ملخص الطلب بأسفل الشاشة بكمية واحدة. لزيادة الكمية، اضغط على أيقونة + بجانب العنصر في ملخص الطلب؛ للتخفيض اضغط على أيقونة −. إذا وصلت الكمية إلى صفر يُزال العنصر من الطلب تلقائيًا. يمكن للنادلين إضافة عناصر من فئات متعددة في طلب واحد — المقبلات والأطباق الرئيسية والمشروبات جميعها يمكن إضافتها قبل الإرسال. يتحدث الإجمالي الجاري في الوقت الفعلي كلما أُضيفت عناصر أو أُزيلت.

إضافة ملاحظات الطلبات الخاصة

يدعم كل عنصر في الطلب حقل ملاحظات نصية حرة للطلبات الخاصة. لإضافة ملاحظة، اضغط على صف العنصر في ملخص الطلب لتوسيعه، ثم اكتب التعليمات في حقل الملاحظة — على سبيل المثال "بدون بصل" أو "صلصة إضافية على الجانب" أو "حساسية: فول سوداني". تقتصر الملاحظات على 200 حرف لكل عنصر. عند إرسال الطلب إلى المطبخ، تظهر كل ملاحظة مباشرة أسفل العنصر على شاشة المطبخ مُسلَّطًا عليها الضوء بصريًا حتى لا يفوتها طاقم المطبخ. لا يوجد حد لعدد العناصر التي يمكن أن تحتوي على ملاحظات في طلب واحد.

إرسال الطلب إلى المطبخ

بمجرد إضافة جميع العناصر ومراجعة الملاحظات، اضغط على زر إرسال الطلب في أسفل شاشة ملخص الطلب. يعرض التطبيق رسومًا متحركة تأكيدية موجزة، ويُنقل الطلب عبر WebSocket إلى شاشة المطبخ في أقل من ثانية واحدة. تتغير حالة الطاولة في قائمة الطاولات فورًا إلى تم استلام الطلب. إذا انقطع الاتصال لحظة الإرسال، يُظهر التطبيق خطأ ويحتفظ بالطلب لإعادة المحاولة عند استعادة الاتصال. بعد الإرسال، يمكن للنادل الانتقال إلى الطاولة التالية بينما تُعالج الطلب.

كيف أتتبع حالة الطلب؟

يوفر التطبيق رؤية في الوقت الفعلي لتقدم كل طلب. تعرض شاشة الطلب جميع الطلبات النشطة مجمّعة حسب الطاولة، مع عرض كل طلب لحالته الحالية: مستلم أو قيد التحضير أو جاهز أو تم التقديم. تظهر تغييرات الحالة التي يدفعها المطبخ فورًا على هاتف النادل — لا داعي للسير إلى المطبخ للتحقق. تنبّه الإشعارات الفورية النادل عندما ينتقل الطلب إلى حالة جاهز، وهو إشارة الاستلام. هذا يلغي الرحلات غير الضرورية إلى المطبخ ويقلل من وقت انتظار الطعام.

فهم مراحل حالة الطلب

يمر كل طلب بتسلسل محدد من الحالات. مستلم يعني أن المطبخ استلم الطلب لكنه لم يبدأ التحضير بعد. قيد التحضير يعني أن طاقم المطبخ أقرّ بالطلب ويطبخه بنشاط — هذه أطول مرحلة ولا يجب أن يقترب النادل من نقطة التمرير بعد. جاهز يعني أن جميع عناصر الطلب مُجهَّزة وتنتظر عند نقطة التمرير — هذه إشارة النادل للتوجه للاستلام. تم التقديم يضعه النادل بعد تسليم الطعام للطاولة لتأكيد اكتمال الدورة. مدفوع وملغى حالتان نهائيتان يضبطهما أمين الصندوق أو المدير.

الإشعارات الفورية للطلبات الجاهزة

عندما يضع المطبخ علامة جاهز على طلب، يرسل تطبيق RestaurantManage إشعارًا فوريًا إلى جهاز النادل حتى لو كان التطبيق يعمل في الخلفية أو كانت الشاشة مقفلة. يُظهر الإشعار رقم الطاولة وملخصًا للعناصر الجاهزة حتى يعرف النادل بالضبط أي طاولة سيخدم دون فتح التطبيق. على الأجهزة التي تدعم الاهتزاز، يُشغّل الإشعار نمط اهتزاز أيضًا. لاستقبال الإشعارات الفورية، يجب على النادل منح إذن الإشعارات للتطبيق عند المطالبة في أول إطلاق.

إضافة عناصر إلى طلب موجود

كثيرًا ما يرغب العملاء في طلب عناصر إضافية بعد إرسال الطلب الأولي. لإضافة عناصر إلى طاولة مفتوحة، اضغط على الطاولة من قائمة الطاولات ثم اضغط إضافة عناصر. يفتح متصفح القائمة مجددًا ويمكن للنادل اختيار عناصر إضافية تمامًا كما عند تقديم الطلب الأول. عند إرسال العناصر الجديدة، تُضاف إلى الطلب الموجود على شاشة المطبخ كدفعة منفصلة مُحدَّدة بوضوح كإضافة. يتحدث إجمالي الطاولة في عرض أمين الصندوق تلقائيًا ليشمل العناصر الجديدة.

كيف أدير طاولاتي؟

تعرض قائمة الطاولات جميع طاولات المطعم مع مؤشرات حالة مرمزة بالألوان. يمكن للنادلين رؤية الطاولات المشغولة والتي لديها طلبات معلقة والتي تنتظر الدفع. الضغط على طاولة يُظهر سجل طلباتها الكامل للجلسة الحالية والوقت المنقضي منذ فتح الطاولة والإجمالي الحالي. في إعدادات متعددة النادلين، يمكن تصفية التطبيق لإظهار الطاولات المخصصة للنادل المسجل فقط. تتزامن تحديثات حالة الطاولة في الوقت الفعلي عبر جميع الأجهزة المتصلة.

ألوان الطاولات ومعاني الحالات

تُعرض كل طاولة في قائمة الطاولات بلون خلفية يوصل حالتها الحالية بنظرة واحدة. الرمادي أو الأبيض يعني أن الطاولة فارغة ومتاحة لاستقبال الضيوف. الأزرق يعني أن الطاولة مشغولة وطلبًا قيد التنفيذ. البرتقالي يعني أن أحد طلبات الطاولة أو أكثر قيد التحضير في المطبخ حاليًا. الأخضر يعني أن جميع العناصر المطلوبة جاهزة عند نقطة التمرير وتنتظر النادل لاستلامها. البنفسجي أو الأصفر يعني أن الطاولة طلبت الفاتورة وتنتظر أمين الصندوق لمعالجة الدفع. تسمح هذه الألوان للنادلين بترتيب أولويات اهتمامهم في القاعة دون فحص كل طاولة على حدة.

تخصيص الطاولات في بيئة متعددة النادلين

في المطاعم التي يعمل فيها نادلون متعددون في وقت واحد، يمكن للمدير تخصيص طاولات محددة لحسابات نادلين فرديين. عند تفعيل تخصيص الطاولات، يُظهر تطبيق النادل خيار تصفية في أعلى قائمة الطاولات. الضغط على طاولاتي يُخفي جميع الطاولات غير المخصصة للنادل المسجل ويُظهر قسمه فقط. الضغط على جميع الطاولات يُزيل التصفية مؤقتًا حتى يتمكن أي نادل من المساعدة في أي طاولة إذا كان زميله غير متاح. يمكن للمدير تغيير التخصيصات في أي وقت من لوحة الإدارة.

إغلاق طاولة بعد الدفع

بعد دفع العميل، يُحدد أمين الصندوق الطاولة كمدفوعة من لوحة أمين الصندوق. تتحدث حالة الطاولة في تطبيق النادل إلى مدفوعة وتعود الطاولة إلى الحالة الفارغة (الرمادية) تلقائيًا بمجرد إغلاقها. لا يحتاج النادل إلى اتخاذ أي إجراء في التطبيق لإعادة تعيين الطاولة — يحدث هذا من جانب الخادم ويتزامن مع جميع الأجهزة في الوقت الفعلي.

ما هي الميزات الرئيسية؟

• مزامنة في الوقت الفعلي: تنتقل الطلبات وتحديثات الحالة عبر WebSocket — لا حاجة لتحديث يدوي
• إشعارات فورية: احصل على تنبيه عندما تكون الطلبات جاهزة للاستلام
• متعدد اللغات: يدعم التطبيق الإنجليزية والتركية والعربية مع تخطيط RTL
• الوعي بالاتصال: تُظهر SyncStatusPill حالة الاتصال — إذا انقطع الاتصال تظهر تحذير
• ملاحظات العناصر: أضف طلبات خاصة لكل عنصر يراها طاقم المطبخ على شاشتهم
• تصفية الطاولات: شاهد طاولاتك المخصصة فقط في وضع متعدد النادلين

نصائح لخدمة طاولة فعالة

تساعد الممارسات التالية النادلين على الاستفادة القصوى من التطبيق وتقديم خدمة أسرع وأكثر دقة للضيوف.

• تحقق من SyncStatusPill قبل وردتيك: المؤشر الأخضر في بداية الوردية يعني أنك جاهز لأخذ الطلبات. إذا كان أصفر أو أحمر، أخبر مديرك قبل إجلاس الضيوف.
• تعرّف على فئات القائمة: معرفة موقع العناصر في التطبيق تُسرّع إدخال الطلبات عند الطاولة وتقلل وقت انتظار العملاء أثناء التنقل في القائمة.
• استخدم ملاحظات العناصر لكل طلب خاص: لا تعتمد أبدًا على التواصل الشفهي لنقل الحساسيات أو التعديلات. إدخال الملاحظات في التطبيق يُنشئ سجلًا مكتوبًا يراه المطبخ مباشرةً.
• أرسل طلبات جزئية عند الاقتضاء: إذا أراد العملاء مشروباتهم فورًا لكنهم لا يزالون يختارون الطعام، أرسل طلب المشروبات أولًا. ستُظهره شاشة المطبخ ويمكن إضافة عناصر الطعام لاحقًا دون التباس.
• فعّل الإشعارات الفورية: إبقاء الإشعارات نشطة يعني سماع تنبيه أو الشعور به فور استعداد الطعام، بدلًا من التحقق اليدوي المتكرر من التطبيق.
• استخدم مرشح طاولاتي في ساعات الذروة: تصفية طاولاتك الخاصة تمنع إدخال الطلبات عن طريق الخطأ على طاولة زميل عندما يكون المطعم مزدحمًا.
• راجع ملخص الطلب قبل الإرسال: التمرير السريع عبر ملخص الطلب قبل الضغط على إرسال الطلب يرصد أخطاء الكميات والملاحظات المفقودة قبل وصولها إلى المطبخ.

أدلة ذات صلة

• قائمة QR: كيف تعمل قائمة QR الموجهة للعملاء جنبًا إلى جنب مع طلب النادل
• شاشة المطبخ: كيف يستقبل المطبخ ويعالج طلبات النادل
• البدء السريع: دليل الإعداد الكامل من التسجيل إلى أول طلب