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Guia do painel de caixa: pagamentos, mesas e impressão de recibos

O painel de caixa é a interface de gestão de pagamentos e mesas do RestaurantManage — usada pelos caixas para visualizar mesas ativas, processar pagamentos, dividir contas, imprimir recibos e fechar pedidos. Ele se conecta em tempo real à tela da cozinha e ao aplicativo de garçom via WebSocket, para que o caixa sempre veja o status mais recente dos pedidos. Este guia abrange o fluxo de trabalho completo do caixa, da abertura de uma mesa à impressão do recibo final.

Como funciona o painel de caixa?

O painel de caixa exibe uma grade de todas as mesas do restaurante com seu status atual: livre, ocupada ou aguardando pagamento. Tocar em uma mesa mostra o histórico completo dos pedidos — cada prato pedido, quantidades, preços e status atual do pedido. O caixa pode adicionar itens, removê-los, aplicar descontos e iniciar o pagamento. Quando o cliente estiver pronto para pagar, o caixa seleciona o método de pagamento, processa a transação e imprime o recibo. Após a confirmação do pagamento, a mesa é automaticamente liberada e marcada como disponível para o próximo cliente.

Como processar um pagamento?

  1. Selecione a mesa: Toque no cartão da mesa na tela principal para abrir os detalhes do pedido.
  2. Verifique o pedido: Confira todos os itens e quantidades. Faça as correções necessárias.
  3. Escolha o método de pagamento: Selecione dinheiro, cartão de crédito ou outros métodos de pagamento configurados para o seu restaurante.
  4. Confirme o pagamento: Processe o pagamento e o sistema registra a transação.
  5. Imprima o recibo: Um recibo térmico é enviado automaticamente à impressora conectada, ou imprima manualmente.
  6. Libere a mesa: O status da mesa é redefinido para 'disponível' e está pronta para o próximo cliente.

Como dividir a conta entre clientes?

A divisão de conta é uma solicitação comum em restaurantes e o painel de caixa lida com isso diretamente. Abra o pedido da mesa e selecione os itens pertencentes a cada parte da divisão. Você pode dividir por itens individuais — atribuindo itens específicos a clientes específicos — ou dividir o total igualmente pelo número de pessoas. Cada fração gera seu próprio recibo com apenas os itens e o valor correspondentes. O sistema rastreia os itens já pagos para que você possa processar pagamentos parciais ao longo da refeição sem perder o saldo restante.

Como funciona a impressão de recibos?

O RestaurantManage suporta impressão de recibos térmicos ESC/POS via um agente de impressão dedicado. O servidor gera o layout completo do recibo — incluindo nome do restaurante, número da mesa, pedido detalhado, preços, detalhamento de impostos, total e método de pagamento — como comandos de bytes ESC/POS. Esses bytes são enviados via conexão WebSocket do PrintHub ao RestaurantPrintAgent rodando em um PC Windows conectado à sua impressora térmica. O agente de impressão suporta impressoras de rede (porta TCP 9100), impressoras USB e conexões Windows Spooler. Os recibos são impressos em menos de dois segundos após a confirmação do pagamento.

Como gerenciar as mesas pelo painel de caixa?

O painel de caixa fornece uma visão em tempo real de todas as mesas do seu restaurante. Cada cartão de mesa exibe seu status com codificação de cores: verde para disponível, laranja para ocupada e vermelho para aguardando pagamento. Você pode ver há quanto tempo cada mesa está ocupada e o total atual do pedido. O caixa também pode abrir manualmente uma mesa para clientes que entram sem usar o cardápio QR, adicionar itens a qualquer mesa ativa, mover itens entre mesas e mesclar mesas quando grupos se juntam. Todas as alterações sincronizam instantaneamente na tela da cozinha, no aplicativo de garçom e na página de acompanhamento do cliente.

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