Garson Mobil Uygulaması: Masada Sipariş Alma ve Sipariş Takibi

Garson mobil uygulaması, garsonların doğrudan masada sipariş almasını, sipariş durumunu gerçek zamanlı olarak takip etmesini ve sorumlu oldukları masaları yönetmesini sağlayan bir akıllı telefon uygulamasıdır; tüm bunlar kişisel telefon veya restoranın sağladığı bir cihaz üzerinden yapılabilir. React Native ile geliştirilmiş ve Android ile iOS için kullanılabilir olan uygulama, garsonların her zaman en güncel mutfak durumunu görmesi için RestaurantManage'ın arka ucuna gerçek zamanlı WebSocket bağlantısıyla bağlanır. Bu kılavuz kurulum, günlük kullanım ve verimli masabaşı hizmetine yönelik ipuçlarını kapsamaktadır.

Garson Uygulamasını Nasıl Kurarım?

1. Uygulamayı indirin: RestaurantManage'ı App Store'dan (iOS) veya Google Play Store'dan (Android) yükleyin.
2. Giriş yapın: Restoran yöneticinizin sağladığı garson hesabı kimlik bilgilerini kullanın.
3. Restoranınızı seçin: Yönetici hesabınızı bağladıysa restoranınız otomatik olarak yüklenir.
4. Bağlantıyı kontrol edin: Ekranın üst kısmındaki SyncStatusPill, sunucuya bağlandığında yeşil rengi gösterir.
5. Sipariş almaya başlayın: Ürün eklemeye başlamak için masa listesindeki bir masaya dokunun.

Garson Hesabı Oluşturma

Garson hesapları, Yönetici Paneli web arayüzünden restoran yöneticisi tarafından oluşturulur. Yönetici Personel bölümüne gider, Personel Ekle'ye tıklar, garsonun adını ve e-posta adresini girer ve Garson rolünü seçer. Kaydedildikten sonra sistem, geçici giriş bilgilerini içeren bir e-posta gönderir. Yönetici, hesabın ilk girişten itibaren doğru dilde açılması için tercih edilen dili de ayarlayabilir. Garson hesabı oluşturmak için teknik bilgi gerekmez; tüm işlem iki dakikadan kısa sürer.

İlk Giriş ve Restoran Bağlantısı

İlk açılışta uygulama e-posta adresi ve şifre ister. Yönetici tarafından verilen kimlik bilgilerini girin ve Giriş Yap'a dokunun. Yönetici hesabı belirli bir restorana zaten bağladıysa uygulama o restoranın masalarını ve menüsünü otomatik olarak yükler; ek kurulum adımına gerek yoktur. Hesap birden fazla restoranla ilişkilendirildiyse bir restoran seçim ekranı görünür ve garson doğru konumu seçebilir. İlk başarılı girişten sonra oturum cihazda hatırlanır; bu sayede garson her vardiyada kimlik bilgilerini yeniden girmeden giriş yapmış kalır.

SyncStatusPill'i Anlamak

SyncStatusPill, her ekranın başlık kısmında görüntülenen küçük bir durum göstergesidir. Uygulama ile sunucu arasındaki bağlantının canlı durumunu gösterir. Yeşil pill, uygulamanın WebSocket üzerinden tam bağlantıda olduğunu ve tüm sipariş güncellemelerinin gerçek zamanlı aktığını gösterir. Sarı pill, bağlantının kesildiğini ve uygulamanın yeniden bağlanmaya çalıştığını gösterir — veriler biraz gecikmeli olabilir ancak bağlantı yeniden sağlanır sağlanmaz uygulama senkronize olur. Kırmızı pill, bağlantı denemesinin başarısız olduğunu ve uygulamanın çevrimdışı modda çalıştığını gösterir; bu durumda verilen siparişler kuyruğa alınır ve bağlantı yeniden kurulduğunda iletilir. Garsonlar, ilk siparişi almadan önce bağlantının etkin olduğunu doğrulamak için her vardiya başında SyncStatusPill'i kontrol etmelidir.

Masada Sipariş Nasıl Alırım?

Masa listesinden müşterinin oturduğu masaya dokunun. Uygulama tüm kategorileri ve ürünleri içeren menü tarayıcısını açar. Mevcut siparişe eklemek için ürünlere dokunun — miktarları ayarlayın, özel istekler için not ekleyin ('soğansız' veya 'ekstra sos' gibi) ve göndermeden önce sipariş özetini gözden geçirin. Hazır olduğunuzda gönder düğmesine dokunun; sipariş bir saniye içinde mutfak ekranına iletilir. Mutfak siparişi Hazır olarak işaretlediğinde garson bildirim alır ve yemeği ne zaman teslim alacağını tam olarak bilir.

Uygulamada Menüde Gezinme

Menü tarayıcısı, Yönetici Paneli'nde yönetici tarafından tanımlanan kategorileri yansıtacak şekilde düzenlenmiştir. Bir kategori adına dokunarak genişletin ve o gruptaki tüm ürünleri görün. Her ürün kartı, ürün adını, fiyatını ve yönetici bir fotoğraf yüklediyse görseli gösterir. Bir ürün kartına dokunmak, tam açıklamayı, alerjen bilgisini ve o ürün için tanımlanmış varyantları veya modifikatörleri gösteren bir detay görünümü açar. Bu detay görünümü, garsonların tüm menüyü ezberlemeye gerek kalmadan masadaki müşteri sorularını doğru şekilde yanıtlamalarına yardımcı olur.

Ürün Ekleme ve Miktarları Ayarlama

Siparişe ürün eklemek için ürün kartındaki veya ürün detay görünümündeki + (Ekle) düğmesine dokunun. Ürün, ekranın alt kısmındaki sipariş özeti panelinde bir adet miktarıyla görünür. Miktarı artırmak için sipariş özetindeki ürünün yanındaki + simgesine dokunun; azaltmak için − simgesine dokunun. Miktar sıfıra ulaşırsa ürün siparişten otomatik olarak kaldırılır. Garsonlar tek bir siparişte birden fazla kategoriden ürün ekleyebilir; başlangıçlar, ana yemekler ve içeceklerin tamamı göndermeden önce eklenebilir. Toplam tutar, ürünler eklendikçe veya kaldırıldıkça gerçek zamanlı olarak güncellenir.

Özel İstek Notları Ekleme

Siparişteki her ürün, özel istekler için serbest metin not alanını destekler. Not eklemek için sipariş özetindeki ürün satırına dokunarak genişletin, ardından not alanına talimatı yazın — örneğin "soğansız", "ekstra sos yanında" veya "alerji: fıstık". Notlar ürün başına 200 karakterle sınırlıdır. Sipariş mutfağa gönderildiğinde her not, mutfak ekranında doğrudan ürünün altında ve mutfak personelinin gözden kaçırmaması için görsel olarak vurgulanmış şekilde görünür. Tek bir siparişte kaç ürünün not içerebileceği konusunda herhangi bir sınır yoktur.

Siparişi Mutfağa Gönderme

Tüm ürünler eklendikten ve notlar gözden geçirildikten sonra sipariş özeti ekranının altındaki Siparişi Gönder düğmesine dokunun. Uygulama kısa bir onay animasyonu gösterir ve sipariş WebSocket üzerinden bir saniyeden kısa sürede mutfak ekranına iletilir. Masa listesindeki masa durumu hemen Sipariş Alındı olarak değişir. Gönderme anında bağlantı kesilirse uygulama bir hata gösterir ve bağlantı yeniden sağlandığında tekrar denemek için siparişi muhafaza eder. Gönderdikten sonra garson, mutfak siparişi işlerken bir sonraki masaya geçebilir.

Sipariş Durumunu Nasıl Takip Ederim?

Uygulama, her siparişin ilerlemesine gerçek zamanlı görünürlük sağlar. Sipariş ekranı, tüm aktif siparişleri masaya göre gruplandırılmış şekilde ve her sipariş mevcut durumunu gösterecek biçimde listeler: Alındı, Hazırlanıyor, Hazır veya Servis Edildi. Mutfak tarafından gönderilen durum değişiklikleri anında garsonun telefonunda görünür — mutfağa gidip kontrol etmeye gerek yoktur. Bir sipariş Hazır durumuna geçtiğinde push bildirimleri garsonı uyarır; bu, teslim almak için gişeye gitme sinyalidir. Bu özellik, gereksiz mutfak gezilerini ortadan kaldırır ve yemeğin teslim noktasında bekleme süresini azaltır.

Sipariş Durumu Aşamalarını Anlama

Her sipariş belirli bir durum sırasından geçer. Alındı, mutfağın siparişi aldığı ancak henüz hazırlamaya başlamadığı anlamına gelir. Hazırlanıyor, mutfak personelinin siparişi onayladığı ve aktif olarak pişirdiği anlamına gelir; garson henüz teslim noktasına yaklaşmamalıdır. Hazır, siparişteki tüm ürünlerin tabaklandığı ve teslim noktasında garsonun almasını beklediği anlamına gelir. Servis Edildi, garson yemeği masaya teslim ettikten sonra belirlediği durum olup döngünün tamamlandığını onaylar. Ödendi ve İptal Edildi, kasiyer veya yönetici tarafından ayarlanan son durumlardır.

Hazır Siparişler için Push Bildirimleri

Mutfak bir siparişi Hazır olarak işaretlediğinde RestaurantManage uygulaması, uygulama arka planda çalışıyor veya ekran kilitli olsa bile garsonun cihazına push bildirimi gönderir. Bildirim, masa numarasını ve hazır ürünlerin özetini gösterir; böylece garson uygulamayı açmadan hangi masaya servis yapacağını bilir. Titreşim etkin cihazlarda bildirim aynı zamanda titreşim örüntüsü de tetikler. Push bildirimleri almak için garson, ilk açılışta sorulduğunda uygulamaya bildirim izni vermelidir.

Mevcut Bir Siparişe Ürün Ekleme

Müşteriler çoğunlukla ilk sipariş gönderildikten sonra ek ürün sipariş etmek ister. Açık bir masaya ürün eklemek için masa listesinden masaya dokunun ve ardından Ürün Ekle'ye dokunun. Menü tarayıcısı tekrar açılır ve garson ilk siparişi verirken yaptığı gibi ek ürünleri seçebilir. Yeni ürünler gönderildiğinde mutfak ekranındaki mevcut siparişe ek olarak açıkça belirtilmiş ayrı bir grup şeklinde eklenir. Kasiyerin görünümündeki masa toplamı, yeni ürünleri içerecek şekilde otomatik olarak güncellenir.

Masalarımı Nasıl Yönetirim?

Masa listesi görünümü, restoranda bulunan tüm masaları renk kodlu durum göstergeleriyle görüntüler. Garsonlar hangi masaların dolu olduğunu, hangi masalarda bekleyen siparişler olduğunu ve hangi masaların ödeme beklediğini görebilir. Bir masaya dokunmak, mevcut oturum için tam sipariş geçmişini, masanın açılmasından bu yana geçen süreyi ve mevcut toplamı gösterir. Çok garsonlu düzenlemelerde uygulama, yalnızca oturum açan garsonun sorumlu olduğu masaları gösterecek şekilde filtrelenebilir. Masa durumu güncellemeleri tüm bağlı cihazlarda gerçek zamanlı olarak senkronize olur.

Masa Renkleri ve Durum Anlamları

Masa listesindeki her masa, mevcut durumunu bakışta iletecek bir arka plan rengiyle görüntülenir. Gri masa boş ve misafir kabul etmeye hazırdır. Mavi masa dolu ve bir sipariş devam etmektedir. Turuncu masa için siparişler mutfakta hazırlanmaktadır. Yeşil sipariş edilen tüm ürünler teslim noktasında hazır ve garsonun almasını beklemektedir. Mor veya sarı masa hesap istemiş ve kasiyerin ödemeyi işlemesini beklemektedir. Bu renkler, garsonların her masayı tek tek kontrol etmeden katta dikkatlerini önceliklendirmelerine olanak tanır.

Çok Garsonlu Masa Atama

Aynı anda birden fazla garsonun çalıştığı restoranlarda yönetici, belirli masaları bireysel garson hesaplarına atayabilir. Masa ataması etkinleştirildiğinde garson uygulaması, masa listesinin üst kısmında bir filtre seçeneği gösterir. Masalarım'a dokunmak, oturum açan garsonun sorumlu olmadığı tüm masaları gizler ve yalnızca kendi bölümünü gösterir. Tüm Masalar'a dokunmak, bir meslektaş müsait olmadığında herhangi bir garsonun herhangi bir masaya yardım edebilmesi için filtreyi geçici olarak kaldırır. Atamalar, yönetici tarafından istediği zaman Yönetici Paneli'nden değiştirilebilir.

Ödemeden Sonra Masayı Kapatma

Müşteri ödeme yaptıktan sonra kasiyer, Kasiyer Paneli'nden masayı ödendi olarak işaretler. Garson uygulamasındaki masa durumu Ödendi olarak güncellenir ve kasiyer masayı kapattıktan sonra masa otomatik olarak boş (gri) durumuna döner. Masayı sıfırlamak için garsonun uygulamada herhangi bir işlem yapması gerekmez — bu sunucu tarafında gerçekleşir ve tüm cihazlara gerçek zamanlı olarak senkronize olur.

Temel Özellikler Nelerdir?

• Gerçek zamanlı senkronizasyon: Siparişler ve durum güncellemeleri WebSocket üzerinden iletilir — manuel yenileme gerekmez
• Push bildirimleri: Siparişler teslim almaya hazır olduğunda uyarı alın
• Çok dilli: Uygulama İngilizce, Türkçe ve Arapçayı RTL düzeniyle destekler
• Çevrimdışı farkındalığı: SyncStatusPill bağlantı durumunu gösterir — bağlantı kesilirse uyarı görünür
• Ürün notları: Mutfak personelinin ekranında göreceği ürün başı özel istekler ekleyin
• Masa filtreleme: Çok garsonlu modda yalnızca atanan masalarınızı görün

Verimli Masabaşı Hizmet İpuçları

Aşağıdaki uygulamalar garsonların uygulamadan en iyi şekilde yararlanmasına ve misafirlere daha hızlı, daha doğru hizmet sunmasına yardımcı olur.

• Vardiya başında SyncStatusPill'i kontrol edin: Vardiya başında yeşil gösterge, sipariş almaya hazır olduğunuz anlamına gelir. Sarı veya kırmızıysa, misafirleri oturtmadan önce yöneticinizi bilgilendirin.
• Menü kategorilerini öğrenin: Uygulamadaki ürünlerin nerede bulunduğunu bilmek, masada sipariş girişini hızlandırır ve menüde gezinirken müşterilerin bekleme süresini azaltır.
• Her özel istek için ürün notlarını kullanın: Alerjileri veya değişiklikleri sözlü iletişimle aktarmaya asla güvenmeyin. Uygulamaya not girilmesi, mutfağın doğrudan gördüğü yazılı bir kayıt oluşturur.
• Uygun durumlarda kısmi sipariş gönderin: Müşteriler içeceklerini hemen isteyip yemek seçiminde kararsızsa önce içecek siparişini gönderin. Mutfak ekranı gösterir ve sonra karışıklık olmadan yemek ürünleri eklenebilir.
• Push bildirimleri etkinleştirin: Bildirimlerin aktif tutulması, uygulamayı tekrar tekrar manuel kontrol etmek yerine yemek hazır olduğu anda uyarı alınmasını sağlar.
• Yoğun saatlerde Masalarım filtresini kullanın: Kendi masalarınızı filtrelemek, restoran kalabalıkken bir meslektaşın masasına yanlışlıkla sipariş girilmesini önler.
• Göndermeden önce sipariş özetini gözden geçirin: Siparişi Gönder'e dokunmadan önce sipariş özetini hızlıca gözden geçirmek, miktar hatalarını ve eksik notları mutfağa ulaşmadan yakalar.

İlgili Kılavuzlar

• QR menü: Müşteriye yönelik QR menünün garson siparişiyle birlikte nasıl çalıştığı
• Mutfak ekranı: Mutfağın garson siparişlerini nasıl aldığı ve işlediği
• Başlarken: Kayıttan ilk siparişe kadar tam kurulum kılavuzu