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Guide du tableau de bord admin : menu, utilisateurs, rapports et paramètres

Le tableau de bord admin est le panneau de contrôle central de RestaurantManage — là où les propriétaires et gérants de restaurant modifient le menu, gèrent les catégories, configurent les rôles utilisateurs, ajustent les paramètres du restaurant, génèrent des codes QR et consultent les rapports. Il offre un contrôle total sur tous les aspects des opérations numériques de votre restaurant depuis une seule interface web. Ce guide couvre chaque section du tableau de bord admin pour que vous puissiez gérer votre restaurant efficacement.

Comment modifier le menu ?

L'éditeur de menu est la section la plus utilisée du tableau de bord admin. Accédez à Menu depuis la barre latérale pour voir toutes vos catégories et articles. Pour ajouter un nouvel article, sélectionnez une catégorie et cliquez sur 'Ajouter un article'. Remplissez le nom de l'article, le prix, la description et téléchargez une photo. Vous pouvez définir des étiquettes d'allergènes (gluten, produits laitiers, noix, etc.), ajouter des informations caloriques et marquer les articles comme disponibles ou indisponibles. Les articles dans une catégorie peuvent être réordonnés par glisser-déposer pour contrôler leur affichage sur le menu QR du client. Toutes les modifications sont publiées instantanément — le menu en direct se met à jour dès que vous cliquez sur enregistrer.

Comment gérer les catégories ?

Les catégories organisent votre menu en groupes logiques que les clients parcourent. Des exemples courants incluent Entrées, Plats principaux, Boissons, Desserts et Spéciaux du jour. Pour créer une nouvelle catégorie, allez dans la section menu et cliquez sur 'Ajouter une catégorie'. Donnez-lui un nom et optionnellement une description. Les catégories peuvent être réordonnées pour contrôler la séquence d'affichage sur le menu QR — mettez votre catégorie la plus populaire ou à la plus forte marge en premier. Vous pouvez également masquer temporairement des catégories entières (utile pour les menus saisonniers) sans supprimer les articles à l'intérieur. Chaque catégorie peut contenir un nombre illimité d'articles.

Comment gérer les rôles et accès utilisateurs ?

RestaurantManage utilise un contrôle d'accès basé sur les rôles avec cinq rôles : Admin (accès complet à tout), Cuisine (affichage cuisine uniquement), Caissier (panel caisse, vue cuisine et commandes clients), Serveur (application mobile et vue cuisine), et Propriétaire (admin plus rapports). Depuis le tableau de bord admin, allez dans Utilisateurs pour voir tous les comptes. Créez de nouveaux utilisateurs en saisissant leur nom, e-mail et en assignant un rôle. Chaque utilisateur obtient ses propres identifiants de connexion. Vous pouvez changer les rôles, désactiver les comptes ou réinitialiser les mots de passe à tout moment. Les attributions de rôles déterminent les panels auxquels chaque utilisateur peut accéder.

Comment configurer les paramètres du restaurant ?

La section Paramètres vous permet de personnaliser le profil et les préférences opérationnelles de votre restaurant. Définissez le nom de votre restaurant, la langue par défaut, la devise et le fuseau horaire. Configurez les paramètres de taxe incluant les catégories de taxe et les règles fiscales spécifiques aux pays — le système calcule automatiquement les taxes sur les commandes et les reçus. Vous pouvez télécharger votre logo de restaurant, définir les horaires d'ouverture et configurer les préférences de notification. Pour les menus multilingues, le système utilise votre langue par défaut comme langue principale, mais les clients voient le menu dans la langue de leur téléphone si des traductions sont disponibles.

Comment consulter les rapports et les analyses ?

La section Rapports fournit des informations sur les performances de votre restaurant. Consultez les résumés de commandes quotidiens, hebdomadaires et mensuels incluant le chiffre d'affaires total, le nombre de commandes, la valeur moyenne des commandes et les articles populaires. Les rapports sont présentés avec des graphiques interactifs et vous pouvez exporter les données en PDF grâce au générateur PDF intégré. Filtrez les rapports par plage de dates, mode de paiement ou source de commande (menu QR, serveur ou caissier). Le tableau de bord affiche des métriques en temps réel comme les tables actives, les commandes en attente et le chiffre d'affaires du jour — vous donnant un aperçu instantané des opérations en cours.

Aperçu des fonctionnalités du tableau de bord admin

  • Gestion du menu : Ajouter, modifier, réordonner et basculer la disponibilité des articles et catégories
  • Gestion des utilisateurs : Créer des comptes, assigner des rôles et contrôler l'accès aux panels
  • Génération de codes QR : Télécharger les codes QR du restaurant et spécifiques aux tables
  • Paramètres du restaurant : Nom, langue, devise, règles fiscales et horaires d'ouverture
  • Rapports : Chiffre d'affaires, commandes, articles populaires et rapports PDF exportables
  • Suivi des allergènes et calories : Étiqueter les articles avec des informations diététiques pour la sécurité des clients

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