Das Kassenpanel ist die Zahlungs- und Tischverwaltungsoberfläche von RestaurantManage — von Kassierern genutzt, um aktive Tische einzusehen, Zahlungen zu verarbeiten, Rechnungen aufzuteilen, Belege zu drucken und Bestellungen abzuschließen. Es verbindet sich in Echtzeit mit dem Küchendisplay und der Kellner-App über WebSocket, sodass der Kassierer immer den aktuellsten Bestellstatus sieht. Diese Anleitung behandelt den vollständigen Kassierer-Workflow, vom Öffnen eines Tisches bis zum Drucken des endgültigen Belegs.
Wie funktioniert das Kassenpanel?
Das Kassenpanel zeigt ein Raster aller Restauranttische mit ihrem aktuellen Status: frei, besetzt oder wartend auf Zahlung. Tippen auf einen Tisch zeigt die vollständige Bestellhistorie — jedes bestellte Gericht, Mengen, Preise und den aktuellen Bestellstatus. Der Kassierer kann Artikel hinzufügen, entfernen, Rabatte anwenden und die Zahlung einleiten. Wenn der Kunde bereit zu zahlen ist, wählt der Kassierer die Zahlungsart, verarbeitet die Transaktion und druckt den Beleg. Nach Zahlungsbestätigung wird der Tisch automatisch freigegeben und als verfügbar für den nächsten Gast markiert.
Wie verarbeite ich eine Zahlung?
- Tisch auswählen: Tippen Sie auf die Tischkarte auf dem Hauptbildschirm, um die Bestelldetails zu öffnen.
- Bestellung prüfen: Überprüfen Sie alle Gerichte und Mengen. Nehmen Sie bei Bedarf Korrekturen vor.
- Zahlungsart wählen: Wählen Sie Bargeld, Kreditkarte oder andere für Ihr Restaurant konfigurierte Zahlungsarten.
- Zahlung bestätigen: Verarbeiten Sie die Zahlung und das System zeichnet die Transaktion auf.
- Beleg drucken: Ein Thermobeleg wird automatisch an den angeschlossenen Drucker gesendet, oder manuell drucken.
- Tisch freigeben: Der Tischstatus wird auf 'verfügbar' zurückgesetzt und ist bereit für den nächsten Gast.
Wie teile ich die Rechnung zwischen Kunden auf?
Rechnungsaufteilung ist ein häufiger Wunsch in Restaurants und das Kassenpanel behandelt dies direkt. Öffnen Sie die Tischbestellung und wählen Sie die Artikel aus, die zu jedem Anteil gehören. Sie können nach einzelnen Artikeln aufteilen — bestimmte Artikel bestimmten Kunden zuordnen — oder die Gesamtsumme gleichmäßig auf die Anzahl der Personen aufteilen. Jeder Anteil generiert seinen eigenen Beleg mit nur den entsprechenden Artikeln und dem Betrag. Das System verfolgt bereits bezahlte Artikel, sodass Sie Teilzahlungen während der gesamten Mahlzeit verarbeiten können, ohne den Restbetrag zu verlieren.
Wie funktioniert der Belegdruck?
RestaurantManage unterstützt den Druck von ESC/POS-Thermobelegen über einen dedizierten Druckagenten. Der Server generiert das vollständige Beleglayout — einschließlich Restaurantname, Tischnummer, detaillierter Bestellung, Preise, Steueraufschlüsselung, Gesamtbetrag und Zahlungsart — als ESC/POS-Byte-Befehle. Diese werden über die WebSocket-Verbindung des PrintHub an den RestaurantPrintAgent gesendet, der auf einem Windows-PC läuft, der mit Ihrem Thermodrucker verbunden ist. Der Druckagent unterstützt Netzwerkdrucker (TCP-Port 9100), USB-Drucker und Windows-Spooler-Verbindungen. Belege werden in weniger als zwei Sekunden nach Zahlungsbestätigung gedruckt.
Wie verwalte ich Tische über das Kassenpanel?
Das Kassenpanel bietet eine Echtzeit-Ansicht aller Tische in Ihrem Restaurant. Jede Tischkarte zeigt ihren Status mit Farbkodierung: grün für verfügbar, orange für besetzt und rot für wartend auf Zahlung. Sie können sehen, wie lange jeder Tisch bereits besetzt ist, und die aktuelle Bestellsumme. Der Kassierer kann auch manuell einen Tisch für Gäste öffnen, die ohne QR-Menü eintreten, Artikel zu jedem aktiven Tisch hinzufügen, Artikel zwischen Tischen verschieben und Tische zusammenführen, wenn Gruppen sich zusammenschließen. Alle Änderungen synchronisieren sofort auf dem Küchendisplay, der Kellner-App und der Kundenverfolgungsseite.
Verwandte Anleitungen
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