RestaurantManage Hakkında
RestaurantManage, eksiksiz bir restoran işletim sistemidir. Tek bir araç olmak yerine, modern bir restoranın ihtiyaç duyduğu her dijital temas noktasını kapsayan koordineli bir platformdur; müşteri sipariş alımından mutfak iş akışına, teslimat yönetiminden pazarlama erişimine kadar tüm süreçleri içerir.
Platform tamamen bulutta çalışır ve temel modüller ücretsiz başlar. Her hesap; sekiz dilli bir QR menü (Arapça için otomatik sağdan sola desteğiyle), kağıt fişlerin yerini alan bir mutfak ekranı ve garsonlar, kuryeler ve müşteriler için aynı backend üzerinde çalışan markalı mobil uygulamaları içerir. Platform ayrıca menünüzden reklam klipleri üreten bir video üreticisi, restoran sitenizi ZIP olarak çıkaran bir web sitesi üreticisi ve her yeni menü öğesini desteklenen sekiz dilin tümüne yerelleştiren bir yapay zeka çeviri servisi sunar.
RestaurantManage, kurumsal bir BT departmanı bulunmayan ancak büyük zincirlerin kullandığı araçlara ihtiyaç duyan restoranlar için İstanbul'da geliştirildi. Misyonumuz açıktır: bütçesi ne olursa olsun her işletmeci için eksiksiz restoran teknolojisini erişilebilir kılmak.
RestaurantManage'i Neden Geliştirdik?
Restoran yazılımları uzun yıllar boyunca kurumsal bütçeli zincirlere göre fiyatlandırıldı. National Restaurant Association'ın yıllık State of the Industry raporuna göre küresel yemek hizmetlerinin büyük çoğunluğunu oluşturan bağımsız restoranlar, çoğunlukla maliyetini gerekçelendiremedikleri sistemler ile sipariş, doğruluk ve büyüme kaybına yol açan kağıt iş akışları arasında seçim yapmak zorunda kaldı. RestaurantManage bu açığı kapatmak için geliştirildi. Platform profesyonel düzeyde ve tam entegredir, temel modüller ücretsiz başlar ve yalnızca gelişmiş modüller ücretli plan gerektirir. Uzun vadeli sözleşme veya gizli ücret bulunmaz.
Platformdaki her modül, restoran işletmecileriyle doğrudan yapılan görüşmeler ve ürün geliştirme sürecinde izlenen gerçek iş akışları temel alınarak şekillendi. QR menü, mutfak ekranı, kasa, garson uygulaması, kurye uygulaması, müşteri uygulaması, video üreticisi ve web sitesi üreticisi bir yol haritası toplantısında planlanmadı. Her modül, bir restoran sahibinin bize aktardığı somut bir operasyonel problemden doğdu. Sonuç, demoda etkileyici görünmek için tasarlanmış özellikler değil, servis sırasında fiilen yapılan işe odaklanan bir platformdur.
RestaurantManage'i Farklı Kılan Nedir?
Platform, kısa süreli deneme dönemi yerine baştan itibaren ücretsizdir. Çoğu restoran platformu, kayıttan birkaç hafta sonra temel özelliklerini abonelik arkasına kilitler. RestaurantManage bu yola gitmez. QR menü, sipariş sistemi, mutfak ekranı, kasa ve garson uygulamasını içeren temel yığın, süre sınırı olmaksızın ücretsizdir. İlk gün kredi kartı gerekmez, kullanım süresi dolmaz ve özellik kilidi uygulanmaz. Restoran içi teslimat yönetimi, yapay zeka destekli menü çevirisi, video reklam üreticisi ve web sitesi üreticisini kapsayan gelişmiş modüller ilk ay ücretsiz sunulur. Bu sürenin ardından opsiyonel ücretli plana kendi takviminizle geçiş yapabilirsiniz.
Platformun her bileşeni tam entegredir. QR menüler, sipariş yönetimi, mutfak ekranı, kasa, garson uygulaması, kurye uygulaması, müşteri uygulaması, fiş yazdırma, video üreticisi ve web sitesi üreticisi aynı backend üzerinde çalışır ve gerçek zamanlı olarak birbirleriyle iletişim kurar. Satın alınması gereken üçüncü taraf POS terminali, sürdürülmesi gereken ayrı bir teslimat entegrasyonu veya kopuk araçlar arasında manuel veri senkronizasyonu bulunmaz; çünkü araçlar baştan itibaren bağlantısız değildir.
Platform, herhangi bir yapılandırma gerektirmeden sekiz dili destekler ve Arapça seçildiğinde düzen otomatik olarak sağdan sola geçer. Web arayüzü, müşteri menüsü ve tüm mobil uygulamalar (garson, kurye ve müşteri) Türkçe, İngilizce, Arapça, İspanyolca, Fransızca, Portekizce, Almanca ve Makedonca dillerinde sunulur. Müşterinin telefon dili otomatik olarak algılanır ve Arapça için herhangi bir ayar değiştirilmeden düzen sağdan sola döner. Turist yoğun bölgelerdeki restoranlar için bu özellik ilk günden itibaren sorunsuz çalışır.
Eksiksiz Uçtan Uca Yığın
RestaurantManage, modern bir restoranın her dijital temas noktasını kapsayan on iki koordineli modül içerir. Tüm modüller aynı backend üzerinde geliştirilmiştir, aynı veriyi paylaşır ve tek bir sistem olarak birlikte çalışacak şekilde tasarlanmıştır.
Müşteri Deneyimi
QR Dijital Menü
Müşterilerin masadaki QR kodu okutarak ulaştığı sekiz dilli dijital menü. Uygulama yüklemek veya hesap oluşturmak gerekmez ve menü iki saniyenin altında yüklenir.
Müşteri Mobil Uygulaması
Müşterilere doğrudan sipariş verme, teslimat adreslerini kaydetme, favori restoranları işaretleme, push bildirimi alma ve siparişlerini gerçek zamanlı olarak takip etme imkânı sunan markalı mobil uygulama.
Daha fazla oku →Herkese Açık Sipariş Takibi
Müşteriler sipariş onay mesajındaki bağlantıyı açtığında canlı durumu, tahmini varış süresini ve kuryenin harita üzerindeki konumunu anında görür. Uygulama kurulumu gerekmez.
Personel Araçları
Garson Mobil Uygulaması
Garsonların masa yönetimi yapmasını, sipariş girmesini, ödeme almasını ve hesap bölmesini doğrudan telefonlarından sağlayan mobil uygulama.
Mutfak Ekran Sistemi
Mutfak için bekleyen ve aktif siparişleri gösteren kâğıtsız fiş akışı. Her durum değişikliği platformdaki tüm panellere gerçek zamanlı olarak yansır.
Kasa Paneli
Sipariş alma, ödeme işleme, hesap bölme, masa yönetimi ve gün sonu raporlamasını tek ekranda yöneten kasa paneli.
Operasyonlar
Kurye Mobil Uygulaması
GPS konumunu beş saniyede bir aktaran, OSRM ile rota yönlendirmesi sağlayan ve teslimat sırasında dijital imza alan sekiz dilli kurye uygulaması.
Daha fazla oku →Fiş Yazdırma Ajanı
ESC/POS fiş yazıcılarını ağ üzerinden, Windows yazdırma sırası veya USB bağlantısıyla yöneten Windows servisi. Arka planda çalışır, otomatik güncellenir ve manuel senkronizasyon gerektirmez.
Raporlar ve Analitik
Yoğun saat analizi, garson bazlı performans metrikleri ve ürün düzeyinde gelir takibi ile günlük, haftalık ve aylık satış raporları.
Pazarlama ve Büyüme
Yapay Zeka Menü Çevirisi
Bir menü öğesini herhangi bir dilde eklediğinizde, platform bir yapay zeka modeli kullanarak öğeyi desteklenen sekiz dilin tümüne otomatik olarak çevirir.
Video Reklam Üreticisi
Menünüzden üç farklı görsel stilde (Sinematik, Modern ve Enerjik) reklam klipleri oluşturun. Video, mevcut menü verileriniz ve ürün görselleriniz kullanılarak otomatik olarak işlenir.
Web Sitesi Üreticisi
Eksiksiz bir restoran web sitesini indirilebilir ZIP arşivi olarak üretin. İki tasarım şablonu mevcuttur ve site, menünüz, çalışma saatleriniz ve iletişim bilgilerinizle otomatik olarak doldurulur.
RestaurantManage'i Kim Geliştirdi?
Utku Berberoglu
Kurucu ve Geliştirici
Ben Utku Berberoğlu, RestaurantManage'in kurucusu ve baş geliştiricisiyim. Ağırlıklı olarak .NET, React ve React Native ile çalışan bir full-stack geliştirici olarak bu platformun her katmanını bizzat geliştirdim. Bu katmanlar arasında ASP.NET Core backend, web yönetim panelleri, garson uygulaması, kurye uygulaması, müşteri mobil uygulaması, Windows yazdırma ajanı, FFmpeg tabanlı video üreticisi ve dağıtıma hazır restoran siteleri üreten web sitesi üreticisi yer alıyor. Bu sektörü seçme nedenim, pazarda sürekli aynı örüntüyü gözlemlememdi: küçük ve orta ölçekli restoranlar eskimiş araçlarla baş başa kalıyor, modern kurumsal yazılımlar ise erişilemez kalıyordu. Çalışma prensibim nettir: yazılım Cuma akşamı servisinde sorunsuz çalışmalı, öğrenmesi kolay olmalı ve standart sayılması gereken özellikler için ücret talep etmemelidir. Tüm geliştirme, altyapı ve müşteri destek süreçlerini İstanbul'dan yürütüyorum.
LinkedIn →Rakamlarla RestaurantManage
Teknoloji ve Güvenlik
RestaurantManage güvenli bir bulut altyapısında çalışır. Her bağlantı SSL şifrelemesiyle korunur, yedekler her gün otomatik olarak alınır ve platform 30 günlük dönen pencere üzerinden ölçülen %99,9 çalışma süresi hedefiyle çalışır. Sürdürülmesi gereken yerel sunucu, kasa veya mutfak cihazlarına kurulması gereken yazılım veya BT personeli gerekmez. Restoran panelinize modern tarayıcısı bulunan herhangi bir cihazdan; masaüstü bilgisayar, tablet veya telefondan erişebilirsiniz. Müşteri verileri yedekli depolama ile donanım arızalarına karşı korunur.
Platform genelinde gerçek zamanlı iletişim, SignalR aracılığıyla WebSocket teknolojisi üzerine kuruludur. Bir müşteri sipariş verdiğinde sipariş bir saniyenin altında mutfak ekranında görünür. Mutfak ekranı, kasa terminali, garson uygulaması, kurye uygulaması, müşteri uygulaması ve herkese açık sipariş takipçisi anında senkronize kalır. Kurye GPS koordinatları, restoranın paket sipariş haritasına beş saniyede bir aktarılır.
Güvenlik, beş farklı personel rolünü kapsayan rol tabanlı erişim kontrolü ile sağlanır: yönetici, kasa, mutfak, garson ve restoran sahibi. Müşteri hesapları ayrı bir JWT issuer kullanır; bu sayede müşteri kimlik bilgileri hiçbir koşulda restoran yönetim panellerine erişim sağlamaz. Hassas işlemler açık yetkilendirme gerektirir ve her erişim olayı hesap verebilirlik için kayıt altına alınır.
Platform, daha yoğun iş yükleri için özel hatlar da yürütür. Menü çevirisi, her menü öğesi için sekiz dilde yerelleştirilmiş metin döndüren bir yapay zeka servisi (açık ağırlıklı büyük dil modeli) tarafından gerçekleştirilir. Video reklamları, üç farklı şablon tasarımı sunan FFmpeg tabanlı bir hat üzerinden işlenir. Web sitesi üreticisi, dağıtıma hazır statik bir siteyi ZIP arşivi olarak üretir. ESC/POS fişleri raster görüntü olarak işlenir ve restoranın bilgisayarında yerel olarak çalışan bir Windows servisi aracılığıyla ağ, Windows yazdırma sırası veya USB yazıcılara aktarılır.
Platform ilk sürümünden itibaren çok platformlu olarak tasarlandı. Yönetici, mutfak ve kasa rolleri için web yönetim panelleri React üzerinde geliştirildi. Garson, kurye ve müşteri uygulamaları Expo ve React Native ile yerel iOS ve Android derlemeleri olarak hazırlandı. Yazdırma ajanı bir .NET Windows servisi olarak çalışır. Backend, SQL Server üzerinde ASP.NET Core 8 ile geliştirildi. Her katman, birbirinden bağımsız tedarikçi bileşenlerinden bir araya getirilmek yerine tek bir ürün olarak birlikte çalışacak şekilde tasarlandı.
Vizyonumuz
Her restoran, ister bir mahallede aile işletmesi olarak yönetilen bir kafe ister şehir merkezinde yoğun bir bistro olsun, modern dijital araçlara erişimi hak eder. Teknoloji, kurumsal bütçeli büyük zincirlere ayrılmış bir ayrıcalık olmamalıdır. RestaurantManage, restoran yönetim yazılımını geniş kitleler için erişilebilir kılmak amacıyla geliştirildi. Platform, dakikalar içinde kurulabilecek kadar basit, tam servis bir operasyonu uçtan uca yürütebilecek kadar kapsamlı ve maliyetin başlangıç için hiçbir zaman engel oluşturmayacağı şekilde fiyatlandırılmıştır.
Yapay zeka platformun aktif bir parçasıdır. Açık ağırlıklı büyük bir dil modeli, yeni menü öğelerini işletmecinin herhangi bir manuel adımına gerek kalmadan sekiz dile otomatik olarak çevirir. Yeni modülleri, sunumlarda etkileyici görünecek özelliklere göre değil, işletmecilerin bize doğrudan aktardığı iş akışı eksiklerine göre ekliyoruz. Yeni özellikler, mevcut kullanıcıların fiyatları artırılmadan mevcut planlara eklenir. Bu ilke projenin başladığı günden bu yana yön vermiştir ve değişmesini beklemiyoruz.
Bize Ulaşın
Restoranınızı Modernleştirmeye Hazır mısınız?
Ücretsiz QR menünüzü ve tam restoran panelinizi on dakikadan kısa sürede kurabilirsiniz. Kredi kartı gerekmez, sözleşme yoktur ve temel platformda süre sınırı bulunmaz.
Ücretsiz Başla →